خیلی وقتها ممکن است برایتان اتفاق بیفتد که نتوانید در برابر وسوسه خوراکیها مقاومت کنید و همیشه از اراده خود انتقاد میکنید. اما شاید دلیل این عدم مقاومت کمبود برخی مواد مغذی باشد که در ادامه به آنها اشاره میکنیم. برای برطرف کردن این مشکل باید از رژیم غذایی مناسب و در صورت تشخیص پزشک از مکملهای غذایی استفاده کنید. برای تهیه انواع مکملهای غذایی به داروخانه اینترنتی با ارسال رایگان مراجعه کنید.
کلسیم و منیزیم
کمبود کلسیم و منیزیم که معمولا همزمان اتفاق میافتد، موجب میشود بیشتر هوس مواد غذایی شیرین و شور کنیم. استرس و خوردن بیشازحد شیرینیجات منجربه کاهش ذخایر کلسیم و منیزیم در بدن، و در نتیجه هوس بیشتر برای خوردن این خوراکیها میشود.
منابع غنی از کلسیم عبارتند از: ماست، کفیر، پنیر، استخوان‌های ماهی ساردین و سبزیجات برگ سبز تیره. برای جبران کمبود منیزیم هم باید از مغزها، دانه‌ها، پوست سیب‌زمینی، لبنیات و بروکلی استفاده کرد.
ویتامینهای گروه B
ویتامینهای گروهB نقش مهمی در مقابله با استرس دارند. ویتامینهای این گروه مانند B1 و B5 موجب حفظ عملکرد طبیعی غدد فوق کلیه شده و B6 و B9 نقش مؤثری در تشکیل برخی انتقالدهندههای عصبی که خلق و خوی ما را تحت کنترل خود دارند و حس بهتری به ما میدهند، دارد. در موارد استرس شدید، بدن از این ویتامینها استفاده زیادی میکند. به همین علت کمبود این ویتامینها اتفاق میافتد و عوارض جانبی ناشی از استرس مانند پرخوری را به همراه خواهد داشت.
سایر عواملی که به کمبود ویتامینهای B منجر می‌شوند، عبارتند از: کافئین، الکل، قندهای تصفیه شده و داروهای ضد بارداری و داروهایNSAID.
منابع غنی از ویتامینهای گروهB عبارتند از: انواع مختلف گوشت، غذاهای دریایی، لبنیات، سبزیجات برگ سبز تیره، موز، سیب‌زمینی، آووکادو، زرده تخم‌مرغ، مرغ، ماهی سالمون و ماست.. بنابراین، به راحتی میتوانیم این ویتامینها را از مواد غذایی بدست آوریم.
انواع مکملهای حاوی این گروه از ویتامینها در داروخانه آنلاین در دسترس هستند.
عنصر روی (zn)
کمبود روی در بسیاری از بزرگسالان و نیز افرادی که استرس زیادی دارند، شایع است، اما منجربه هوس غذایی نمیشود. در واقع کمبود روی موجب اختلال در حس چشایی شده و باعث میشود غذاها بیمزه به نظر برسند. در نتیجه فرد نمک یا شکر بیشتری به غذا اضافه میکند و غذاهایی را ترجیح میدهد که خیلی شیرین یا شور هستند.
منابع غنی از روی عبارتند از: صدف خوراکی، خرچنگ دریایی، جگر، گوشت مرغ تیره و نیز تا حدودی در تخم‌مرغ، نخود سبز و مغزها. از آنجا که منابع غذایی حاوی روی زیاد نیستند، میتوانید برای تأمین روی مورد نیاز بدن، از مکملهای غذایی موجود در داروخانه اینترنتی استفاده کنید.
آهن
کمبود آهن در افراد گیاهخوار و در بین خانمها بسیار شایع است و اشتیاق خوردن گوشت را افزایش میدهد.
گوشت، ماکیان و ماهی، مقدار قابل توجهی از آهن مورد نیاز بدن را تأمین میکند. منابع گیاهی آهن، جذب خوبی در بدن ندارند اما اگر قصد تأمین آهن از طریق منابع گیاهی را دارید، میتوانید از میوه های خشک، تخم‌کدو،حبوبات و پاستای غنی شده و غلات غنی شده از آهن استفاده کنید.
برای جذب بهتر آهن، بهتر است که در کنار آهن از ویتامین C استفاده کنید. مثلاً استیک و اسنفاج رو با هم بخورید یا بر روی کباب، آب نارنج بریزید.
امگا ۳
کمبود اسیدهای چرب امگا3 موجب افزایش هوس خوردن پنیر میشود، پس اگر نصف شب هم هوس خوردن پیتزا میکنید، به کمبود امگا3 در بدنتان شک کنید.
امگا ۳ بیشتر در ماهی‌های چرب مثل ماهی سالمون، ساردین و کنسرو ماهی تن (به شرطی که به درستی تهیه شده باشد)، یافت میشود. حتی تخم مرغ تهیه شده از مرغ‌هایی که در مرغ‌داری‌های مناسب که در معرض نور آفتاب بوده اند هم حاوی مقادیر مناسبی از امگا ۳ می‌باشد.
